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200L全自动行星搅拌炒锅

简要描述:200L全自动行星搅拌炒锅本设备采用304不锈钢冲压一体锅胆,锅面平整,容积大,独特的多爪搅拌方式,搅拌刮底刮边并结合行星式搅拌,可以覆盖锅体每一个角落,使物料不糊锅本设备容积大,产量高,既可以单机使用,又可以并入生产线使用。直燃式加热,是口味更加自然纯正,主要用于酱料、火锅底料,鱼调料,配餐底料等调味品的加工生产。

  • 产品型号:200L-900
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2020-07-11
  • 访  问  量:227

详细介绍

200L全自动行星搅拌炒锅一般广泛应用于各种类型的食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、大专院校食堂等,作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时也可适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工,

一般主要由锅体、底座、燃气灶组成,除此之外还有搅拌装置、保温层、可倾架或撑脚供选择。操作方法是首先打开气阀,然后点燃燃气,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮、蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内

200L全自动行星搅拌炒锅本设备采用304不锈钢冲压一体锅胆,锅面平整,容积大,独特的多爪搅拌方式,搅拌刮底刮边并结合行星式搅拌,可以覆盖锅体每一个角落,使物料不糊锅本设备容积大,产量高,既可以单机使用,又可以并入生产线使用。直燃式加热,是口味更加自然纯正,主要用于酱料、火锅底料,鱼调料,配餐底料等调味品的加工生产。

型号

100L

200L

300L

400L

500L

加热方式

电磁//燃气/蒸汽

电磁//燃气/蒸汽

电磁//燃气/蒸汽

电磁//燃气蒸汽

电磁//燃气蒸汽

功率KW

24

24

24

36

36

直径mm

800

900

1000

1100

1200

搅拌方式

行星/刮底

行星/刮底

行星/刮底

行星/刮底

行星/刮底

搅拌速度

0-33r/min

0-33r/min

0-33r/min

0-33r/min

0-33r/min

出料方式

自动液压

自动液压

自动液压

自动液压

自动液压

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