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燃气加热炒锅

简要描述:燃气加热炒锅特点带有四只搅拌头,无需人工炒制、锅体可倾,液压控制,自动卸料、非常方便。具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

  • 产品型号:300L
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2020-07-23
  • 访  问  量:434

详细介绍

设备特点:

燃气加热炒锅特点带有四只搅拌头,无需人工炒制、锅体可倾,液压控制,自动卸料、非常方便。燃气加热炒锅采用背面集中排废气,作业舒适安全,搅拌头在锅内自转和公转,能增强*炒制时间,煤气燃烧供热/电磁加热供热,适用于炒制(或烘焙)蔬菜、鱼肉、调味品、药材等,常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。

产品特性:

1、 自动多头搅拌炒制(搅拌头可自转和公转);

2、 易操作(锅体可倾,液压倒料);

3、 操作安全舒适(背面集中排废物);

4、 炒制时间好;

5、 搅拌/混合均匀;

6、 煤气燃烧供热方便,不受工厂电压限制;

7、 电磁加热节能环保,比普通电加热式节电20%-30%,升温迅速,温度可控;

8、 内外锅体全不锈钢制造,外型美观,结构紧凑,清洗方便。

设备用途:

适用于炒制(或烘焙)蔬菜、鱼肉、调味品、药材等,常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。

  该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

 

每班检查一次蒸汽管道及阀门,杜绝蒸汽泄露,避免烫伤事故的发生;

 

工作过程中必须保证蒸汽压力在设计范围以内,工作压力不得超过0.29MPa。

本设备只能在规定的“工作压力”范围内使用,不允许超压使用,否则造成后果由用户自负。
用途:
    广泛应用于肉类加工、炒馅、酱料、调理食品以及日用化工、制药行业的搅拌混合。

 

行星搅拌夹层炒锅搅拌特点

 

该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

 

 

 

行星搅拌夹层炒锅搅拌方式:

 

搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。









 

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