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不锈钢隧道式鲜奶饮料乳酸菌巴氏杀菌机

简要描述:不锈钢隧道式鲜奶饮料乳酸菌巴氏杀菌机亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死细菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常被广义的用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法

  • 产品型号:4000
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-09-28
  • 访  问  量:196

详细介绍

不锈钢隧道式鲜奶饮料乳酸菌巴氏杀菌机巴氏杀菌亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病毒又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常备广义的用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。

巴氏杀菌的主要原理:在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢,温度越高繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28°-37°),温度太高,细菌就会死亡,不同的细菌有不同的适宜生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭,但经巴氏消毒后,仍保留小部分无害或有益的叫耐热的细菌或细菌孢芽

不锈钢隧道式鲜奶饮料乳酸菌巴氏杀菌机整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。该机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。 

适用范围:本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,尤其适合漂浮类产品的低温灭菌,加热冷却易碎瓶装食品的灭菌。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用蒸汽加热,特别适合连续杀菌作业。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的杀菌效果差,大大提高了灭菌的成功率。

灭菌时间:5-40min

灭菌温度:65-95度可调

蒸汽压力:1-5Kg

加工能力:根据用户需求设计

运行速度:无级变速

网带宽度:500-1000mm

功率:5-25KW

耗气量:0.5-2.3m³/h

电源:380V/50HZ

 

工艺流程:杀菌—冷却—清洗—干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风(烘)干机整个流程连续运行,自动控制。

诸城市金运机械有限公司是一家专业生产食品加工设备、食品蒸煮卤煮设备、漂烫加工设备。食品炒制设备,食品灭菌设备、清洗风干设备、肉食品加工类设备的企业,公司建有完善的质量保证体系和专业的售后服务体系,产品严把质量关,有专业的技术团队为客户量身定制符合食品生产工艺的优质设备

主要产品有;全自动行星搅拌炒锅、夹层锅(卤煮锅)、压力蒸煮锅、各种馅料炒锅、杀菌锅(杀菌釜)、低温巴士杀菌机、清洗流水线、风干线,、真空包装机,切丁机、烟熏炉、滚揉机、斩拌机、盐水注射机、绞肉机等各种食品深加工设备,广泛应用于各种食品深加工、食品杀菌农副食品加工及化工、医药等行业的生产。可满足各大中小企业的生产需求,产品销往全国各地。

公司注重提升员工素质和专业技能,始终保持食品深加工、食品杀菌及肉类食品生产设备技术的不断更新和完善。以满足任何客户的需求


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