电磁行星炒锅

简要描述：电磁行星炒锅使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，是性能优良的食品加工设备。

产品型号：300L
厂商性质：生产厂家
更新时间：2023-12-05
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产品分类

行星搅拌炒锅

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详细介绍

电磁行星炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

电磁行星炒锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力是性能优良的食品加工设备。

采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用电加热导热油加热形式，具有受热面积大，热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，莲蓉行星搅拌炒锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，莲蓉行星搅拌炒锅具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

电磁行星炒锅是一种结合了传统炒锅和现代电磁炉优势的厨房用具。它采用电磁加热方式，能在短时间内快速加热锅内的食物，避免了传统炒锅加热不均匀和热效率低的问题。

电磁行星炒锅的锅具部分是由不粘涂层的铝合金制成的，能够有效地防止食物在炒制过程中粘锅，同时易于清洗。锅具的电磁线圈与电磁炉配合使用，实现高效、均匀的加热。此外，该炒锅还具有自动温度控制系统，能够维持锅内的恒定温度，使炒制的菜品更加美味可口。

电磁行星炒锅是现代厨房中理想的烹饪工具，适合各种烹饪需求，如炒、炸、烹、煮等。它具有高效、节能、环保等特点，让烹饪变得更加快捷、方便和高效。

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