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美式球形焦糖爆米花机结构:
该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,内胆采用日本独资企业宜兴北海封头厂一次旋压成型封头,不锈钢304材质,厚度4mm,内胆直径700mm,操作位置站边加高100mm向内凹,自动液压后侧翻锅,自动液压出料,搅拌电机1.1kw,减速机速比1:59,变频调速,转速为0-30转/分钟可调,采用安全节能燃烧机,每锅所需燃气只需1.7元。保温材料为硅酸铝,配置定点位停车系统。
美式球形焦糖爆米花机原理:
机架为碳钢,炉体为碳钢材质,搅拌系统为不锈钢;搅拌机半钢标准配置;另有全钢配置供您选择。工作案台按照约定制作。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
技术参数:
产品名称 | 控制方式 | 加热方式 | 产品材质 | 加热功率 | 搅拌形式 | 外形尺寸 |
燃气爆米花机 | 自动/手工控制 | 燃气加热 | SUS304 | 4KW | 行星/刮底 | 1700*1200*1500mm |
电磁爆米花机 | 自动/手工控制 | 电磁加热 | SUS304 | 15KW | 行星/刮底 | 1700*1300*1500mm |
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