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全自动行星搅拌炒锅使用者必须具备的技能

发布时间:2016-02-01      点击次数:748
   全自动行星搅拌炒锅主要采用不锈钢制作,被广泛适用于火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制,具有搅拌*、*、搅拌均均、不易糊锅等优点。
  全自动行星搅拌炒锅的运行离不开操作者的正确操作,其中包括:
  1、在正式使用之前,首先需要搅拌器空载运转,如无异常噪声,方可投入使用;
  2、在设备运行过程中,严禁将手放入锅内,以免发生危险;
  3、若出现操作失灵、不停车等故障,应及时切断电源进行检查,待故障排除后方可重新投入工作;
  4、在运行过程中,必须做好全自动行星搅拌炒锅的有效接地,初次接通电源时,应检查设备外壳是否漏电,如发现漏电,应立即检查电器线路;
  5、做好定期对全自动行星搅拌炒锅减速器的润滑工作;
  6、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力;
  7、在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整;
  8、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整;
  9、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水;
  10、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
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