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  • 2021

    3-19

    食品杀菌锅的操作说明:一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时,由于加热使温度升高,包装袋内的压力会超过袋外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时包装物内增压而损坏,必须施加反压力,即是压缩空气通过锅内增加压力,防止包装物损坏,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力,因此,在杀菌时升温过程中,不放进...

  • 2021

    3-10

    爆米花机的工作原理:该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。该机子转动比为不整...

  • 2021

    3-10

    强流风干机适用于热水杀菌或蒸汽杀菌的产品在杀菌后及时将包装物表面的、残留水滴去除,并可直接装箱的专用设备。可广泛用于食品、饮料、调味品、奶业、医药等行业。特别适用于袋装豆制品、泡菜、榨菜、酱菜等。该设备的主体全部采用优质不锈钢制造,变频调速控制,运行平稳、体积小、效率高。产品脱水,只需高压、低温的气流即可完成,并且有除油渍、水垢等效果,这是其它同类设备所不具备的,该机节约能源、降低除水成本,较好的避免了产品的“第二次杀菌”,保证了产品的品质等特点,且该...

  • 2021

    1-25

    一分钟带您快速了解电磁行星炒锅!电磁行星炒锅产品系列型号齐全、各种配置可选。结构合理,使用操作方便,液压机头升降、液压翻锅出料、火力大小可调、温度可控、可配置PLC自动控制系统,本产品可轻松实现配方储存记忆、自动炒制、自动加料定量加料、自动清洗、排气等功能,使每批次产品质量稳定可靠。本产品主要由锅体组合、机座组合、搅拌系统、液压系统、机架、电器控制等部分组成。锅体采用SUS304不锈钢制作。锅体及机头翻覆由液压实现,出料平稳安全。该产品的搅拌部分采用行星旋转结构功率强大,转速...

  • 2021

    1-14

    松香锅又名黄香锅,是猪头制品脱毛去毛加工的一款设备。松香锅改掉了传统的用大锅燃煤烧制的做法,采用电加热导热油的方式,提高了效率,降低了成本,是各个做猪头产品厂家的*产品。松香锅的保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。松香锅采用漏电保护开关,操作安全。独立的配电箱装置。松香锅作为现在屠宰场经营中基本的作业管理设备,性能优越,工作效率高,得到多个省份消费者的认可。在松香锅的日常使用中要做好基本的维护和管理,保证设备的使用...

  • 2020

    12-21

    杀菌锅对罐头杀菌时的注意事项杀菌锅是一种大型的食物出产设备,在运用的过程中会有高温高热以及熏蒸的环节,所以不是马马虎虎就可以安顿在一些普通的房间里,所以我们在装置的时分一定要挑选好装置地点,下面就和我们来来说说,装置它的注意事项有哪些。由于炉体是一个对比大型的设备,所以一定要装置在对比大的作业出产房间里。一起主要的是,一起一定要坚持杰出的通风环境。由于在炉箱作业的时分,会对食物进行熏蒸,假如通风欠好的话,会对操作人员的身体健康带来损害,所以挑选通风好的出产间十分主要,终炉顶和...

  • 2020

    12-11

    全自动炒锅都有哪些优势特点?全自动炒锅采用液压式翻臂、翻锅出料,省力、省时、省工,不失为性能优良的食品化工制药加工设备。其锅体搅拌部分采用一次成形的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气等加热方式。刮边采用弹簧式,刮底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀不粘锅。本产品是一种以电磁加热方式炒火锅底料或炒其它单一食品的机器设备,它实现了炒火锅底料智能全自动化,标准化,从而进一步解放劳动力,节约成本。该全自动搅拌炒锅采用电磁加热,取消明火,提高安全系数,...

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